Dentro de los
compuestos nitrogenados se encuentran las aminas, las amidas y la
urea. Las aminas son compuestos solubles en agua, cuyas
disoluciones son de carácter básico, lo cual se debe al par de
electrones no compartidos del átomo de nitrógeno de su grupo
funcional, el grupo amino: -NH2.
El carácter básico de
las aminas puede ser comprobado en la práctica añadiendo una
disolución de cloruro de hierro (III) a la disolución de amina en
agua con lo cual se produce el hidróxido de hierro (III),
compuesto insoluble y de color pardo, a expensas de los iones
oxihidrilos presentes en la disolución.
Las amidas son
compuestos neutros solubles en agua,
cuyo
O
II
grupo funcional
es el grupo
amida:
(-C-NH2), estas pueden ser hidrolizados en presencia de
catalizadores ácidos y básico.
La urea, amida del
ácido carbónico, es también fácilmente soluble en agua y puede ser
hidrolizada en presencia de ácidos y álcalis concentrados. A
diferencia de las amidas forman sales con ácidos fuertes, tales
como el ácido nítrico, demostrando así su carácter básico. |